老年人健康養生的飲食習慣是哪些呢?

來源: 發布時間:2021-10-20 11:34:21 點擊數:
    老年人健康養生的飲食習慣:

    因為老年人的嘴和胃口不好,所以他們應該比年輕人更注意飲食。一般來說,老年人應該堅持“早餐吃軟,午餐吃硬,晚餐喝瘦”的原則。

    這是因為老年人的胃腸功能在早上仍然活躍,消化功能不強,所以最好選擇薄而軟的食物,如米粥、面湯等。即容易消化好吸收,又有利于保護腸胃,能刺激腸胃緩慢蠕動,并排出積累的毒素。

    軟食雖然容易咀嚼消化,但長期食用會進一步降低老年人的咀嚼能力,導致牙齦萎縮,唾液分泌和消化酶分泌減少,不利于消化吸收,甚至導致營養不良。因此,如果老人能咀嚼,他們可能希望午餐吃一些硬的食物。這時消化能力已經基本恢復,可以吃一些堅果、蔬菜、水果等。鍛煉牙齒的咀嚼能力。

    對于一些體質較弱的人,尤其是患有慢性胃腸疾病的人,晚餐喝粥可以養胃安神。老年人可以經常吃山藥粥、拉稀和經常感到肚子發脹的老年人可以吃蓮子粥,脾虛、血虛的老年人可以吃紅棗粥。

    老年人吃三餐有一些注意事項,早上起床后不妨喝點溫水促進腸胃蠕動,適當活動后再進食。晚餐應該越早越好。很多老人喜歡在孩子回家后和全家人一起吃飯,所以吃飯往往會推遲到七八點,而老人入睡的合適時間是在十點之前。如果他們七八點才吃飯,不僅容易導致腹脹、便秘等消化不良,還會影響睡眠質量。所以,老人最遲要在7點之前吃完飯。

    老年人牙齒脫落較多,使其咀嚼功能比年輕人差。因此,即使吃“硬食物”,也要選擇硬度適合老年人的,如蘋果、梨、南瓜子、黃瓜等。

 
一本二本三本的分数线